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Eberhard Bier , von Regula Keller Eberhard Bier

Der Güggel ist das Aushängeschild der Bierwerkstatt Eberhard von Münsingen. Alle Biernamen entstammen einer Hühnerrasse: So sind etwa das Bernevelder das IPA, das Amrok das Stout und das Kokina das saisonale Bier. Alle Biere werden handwerklich gebraut, flaschenvergärt und sind von Natur aus trüb.

Ab dem 6. März ist der Brauer, Reto Eberhard an einem Stand des Slow food Markts in den Vidmarhallen. Jeweils am Mittwoch von 17-19 Uhr im Eingangsbereich beim le beizli. Dort können die Güggel Biere übrigens das ganze Jahr über genossen werden.

https://www.bierwerkstatt.be/