Für einmal schweife ich in die Ferne - nachdem ich zwei herrliche
Ferienwochen in der Toskana, Umbrien und Rom verbracht habe, ist mir eine
Unterkunft speziell aufgefallen. Eine Freundin von mir war im letzten Jahr in
dieser Gegend und an diesem Ort und hat mir diesen Tipp gegeben.
Wir staunten nicht schlecht - einfach und doch komfortabel - hoch über dem
Bolsenasee gelegen mit herrlicher Aussicht zu vernünftigen Preisen. Ich bin und
war begeistert.
Der Betrieb wird von Frauen geleitet. So sind Stefania und ihre
Mutter dafür besorgt, dass es den Gästen gut geht und man sich wohlfühlen kann.
Die Köchin hatte ein Händchen für leckere Kuchen und Süssspeisen.
Freundlich, bescheiden und sehr hilfsbereit haben wir diese Frauen erlebt. Das Essen war hervorragend, auch für Vegetarierinnen geeignet. Es war den Frauen
wichtig, dass die Ernährung ausgewogen ist.
Wer die vielen Parks (Tarotgarten,
Spörrypark, Sacro Bosco) in der Umgebung besichtigt, findet am Abend Ruhe und
kann die Stille und die herrliche Aussicht geniessen.